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韭菜盒子的做法,韭菜盒子怎么做,韭菜盒子面怎么做,韭菜盒子用发面好还是死面好,韭菜盒子的面是怎么活的,韭菜盒子电影

来源:好招商食品网 美食制作 思满天  |  2023-02-08
主料:
面粉300克韭菜适量细粉条适量鸡蛋3颗

辅料:
花椒粉适量十三香适量生抽适量适量芝麻酱适量香油适量鸡精适量

韭菜盒子的做法步骤

1.加入温水和少量植物油搅成面絮状。

2.和成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,饧至20分钟。

3.韭菜洗净,切小粒。

4.粉条软,切小粒。

5.放入韭菜,粉条,炒碎的鸡蛋,调料花椒粉,十三香,盐,生抽,香油,芝麻油,鸡精。

6.有筷子拌匀。

7.把面团分剂,分别擀成薄一些的面皮。

8.包入馅料,捏紧边缘,并捏上花边。

9.电饼铛加热,到少量油,油热后放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。

小窍门&温馨提示

捏花边会保证不露馅,还会更加美观。


TAGS:主食 家常菜 面粉
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